Die Rigatoni Nr. 24 zeichnen sich durch ihre gezahnte, röhrenförmige Gestalt und den geraden Schnitt aus. Sie haben einen Durchmesser von 16 mm und eine Länge von 45 mm, bei einer Dicke zwischen 1,11 und 1,18 mm. Obwohl die genaue Herkunft dieser Pastasorte nicht eindeutig belegt ist, deuten viele Hinweise auf die Region Kampanien hin. Die Pasta wird aus bestem Hartweizen hergestellt und überzeugt durch ihre Qualität. Geliefert wird sie in einer 500-g-Packung und sollte kühl und trocken gelagert werden.
Serviervorschlag
Die Rigatoni Nr. 24 benötigt etwa 14 Minuten Kochzeit. Diese Pasta eignet sich besonders gut für reichhaltige, kräftige Soßen. Ideal sind die Produkte von Fattorie Umbre oder andere Pastasoßen von bekannten Herstellern, die Sie im Mitte Meer Onlineshop finden können. Natürlich lässt sich die Pasta auch hervorragend mit einem passenden italienischen Wein aus dem Shop kombinieren. Genießen Sie die Vielfalt der italienischen Küche mit dieser köstlichen Pasta.
Herkunft
Die Produkte von De Cecco werden aus hochwertigem italienischem Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Die strengen Qualitätskontrollen und die teils handgefertigten Methoden garantieren eine Pasta von besonderer Güte. De Cecco produziert bis heute an dem Ort, an dem seine Erfolgsgeschichte begann.