De Cecco - Zita Nr. 18

De Cecco Zita Nr. 18 ist eine traditionelle Pasta-Sorte aus Süditalien, die auch unter dem Namen Boccolotti bekannt ist. Die Nudeln haben eine längliche Form mit einem Durchmesser von etwa 7 Millimetern und einer Dicke zwischen 1,1 und 1,2 Millimetern. Typischerweise wird diese Pasta vor dem Kochen in kleinere Stücke gebrochen. Zur Herstellung wird ausschließlich hochwertiger Hartweizen verwendet, was die Qualität dieser Pasta garantiert. Die Zita Nr. 18 wird in einer 500-g-Verpackung angeboten.

Serviervorschlag
Diese Pasta benötigt etwa 9 Minuten Kochzeit und eignet sich ideal in Kombination mit verschiedenen Soßen. Insbesondere Soßen der Marke Fattorie Umbre sind empfehlenswert. Alternativ können Sie auch Soßen anderer bekannter Hersteller ausprobieren, die in unserem Shop verfügbar sind. De Cecco Zita Nr. 18 passt hervorragend zu kräftigen Gerichten, und Sie finden in unserem Sortiment auch passende italienische Weine, um das Menü abzurunden.

Herkunft
Die Produkte der Firma De Cecco stammen aus Fara San Martino, einer Stadt in der italienischen Region Abruzzen. De Cecco produziert noch heute an dem Ort, an dem die Erfolgsgeschichte des Unternehmens begann. Die sorgfältige Auswahl des besten italienischen Hartweizens und die traditionellen Produktionsmethoden – oft noch in Handarbeit durchgeführt – garantieren die herausragende Qualität der Pasta, die weltweit beliebt ist.

DE CECCO F.lli de di Filippo San Martino S.p.A
Z.I. Fara S. Martino (Chieti) - Abruzzo
66015 Fara San Martino CH I