El Coto de Imaz Gran Reserva Tinto

El Coto de Imaz Gran Reserva Tinto ist das Aushängeschild der 1970 gegründeten Bodega El Coto de Rioja, die für ihre präzise Weinherstellung auf höchstem Niveau bekannt ist. Der Coto de Imaz Gran Reserva ist ein reinsortiger Tempranillo, der nach klassischen Rioja-Traditionen hergestellt wird. Er reift 24 Monate im Barrique und anschließend weitere 36 Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt.

Sensorik
Im Glas zeigt sich der Gran Reserva in einem brillanten Ziegelrot, typisch für lang gereifte Weine. In der Nase dominieren Aromen von roten Früchten, die von subtilen Noten von Leder, Kokos und Toast begleitet werden. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fein und elegant mit einer ausgewogenen Säure und seidigen, gut eingebundenen Tanninen. Die Aromen der roten Früchte entfalten sich vollständig, begleitet von einem langen und anhaltenden Finale.

Serviervorschlag
Der Coto de Imaz Gran Reserva passt perfekt zu Schweinefleisch, Rind- und Lammgerichten, Eintöpfen sowie Reis- und Pastagerichten. Die empfohlene Trinktemperatur liegt zwischen 14° und 16°C.

Rebsorte
Der Wein besteht zu 100% aus Tempranillo, der Königsrebe Spaniens, die der Rioja ihren charakteristischen Geschmack verleiht.

Herkunft
Der Coto de Imaz Gran Reserva stammt aus Oyon/Alava in der D.O.Ca Rioja, einer der bekanntesten Weinregionen Spaniens, die für ihre hochwertigen Rotweine berühmt ist.

EL COTO DE RIOJA SA
Camino Viejo de Oyón, 26
01320 01320
Oyón (Alava) E