Die Frische Tortilla von Corral de Monegros ist ein traditionelles spanisches Kartoffel-Omelett, das aus Freilandeiern hergestellt wird. Das Familienunternehmen Corral de Monegros wurde 2009 gegründet und hat sich der nachhaltigen Entwicklung sowie der Rückkehr zu traditionellen Herstellungsweisen verpflichtet. Die Hühner werden in völliger Freiheit gehalten, was eine natürliche Legeleistung ermöglicht und zur hohen Qualität der verwendeten Eier beiträgt.
Verpackung
Die Tortilla ist in einer mikrowellengeeigneten, transparenten Kunststoffverpackung versiegelt, die unter Schutzatmosphäre verpackt wurde, um die Frische und Qualität zu bewahren. Sie ist heißversiegelt, was die Lagerung und den Transport sicher und hygienisch macht.
Traditionelle Herstellung
Es handelt sich um eine traditionelle spanische Tortilla de patata, die ohne Zwiebeln zubereitet wird. Dies entspricht einer der klassischen Varianten dieses beliebten Gerichts in Spanien.
Serviervorschlag
Die frische Tortilla kann warm oder kalt serviert werden und ist ein perfektes Gericht für Tapas, als Snack oder Beilage zu einem Hauptgericht. Sie lässt sich schnell und bequem in der Mikrowelle erwärmen und kann mit Salaten oder anderen Beilagen kombiniert werden.