Aneto Caldo de Verduras wird aus frischen Zutaten wie Karotten, Lauch, Zwiebeln und Sellerie zubereitet. Diese Gemüsebrühe wird ohne Zusatzstoffe wie Konservierungsmittel, Farbstoffe oder Geschmacksverstärker hergestellt. Es werden lediglich frisches Gemüse, Olivenöl, Meersalz und Wasser verwendet. Die Brühe ist glutenfrei und enthält keine Milch- oder Eiprodukte. Durch die schonende Zubereitung auf kleiner Flamme für mindestens drei Stunden entfaltet sich der natürliche und intensive Geschmack.
Sensorik
Die Gemüsebrühe überzeugt mit ihrem klaren, intensiven Geschmack nach frischem Gemüse, begleitet von einer sanften Salznote. Sie hat eine klare Konsistenz und verleiht Suppen oder Eintöpfen eine hausgemachte, vollmundige Note.
Serviervorschlag
Aneto Caldo de Verduras ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend als Basis für Suppen, Saucen und Eintöpfe. Sie kann auch pur genossen werden. Vor dem Gebrauch sollte die Brühe gut geschüttelt und nach dem Öffnen kühl gelagert werden.
Herkunft
Aneto ist ein Familienunternehmen in Artes, nahe Barcelona. Seit über 40 Jahren stellt Aneto hochwertige Brühen aus frischen Zutaten her, ohne auf künstliche Zusätze zurückzugreifen. Die Brühen werden nach traditioneller Methode langsam auf kleiner Flamme gekocht, um den vollen Geschmack der Zutaten zu bewahren.