Diese Pasta hat ihren Ursprung in Genua und den Gebieten um Napoli. Diese feinen Nudeln erinnern an dünne Stäbchen und haben aufgrund ihres Formates nur eine geringe Kochzeit von 3 Minuten. Die Capellini Nr.16 sind nach der traditionellen italienischen Art hergestellt und sehr geschmackvoll. Es wurde nur der beste Hartweizen zur Herstellung dieser Nudeln verwendet und sie werden in einer 500-g-Verpackung geliefert. Diese Pasta sollte kühl und trocken gelagert werden.
Serviervorschlag
Die Capellini Nr. 16 passt zu einer Vielzahl von Soßen und auch sehr gut zu Pesto. Probieren Sie dieses Produkt mit einer leichten Tomatensoße von De Cecco oder einem der anderen Hersteller in unserem vielfältigen Sortiment. Dazu empfehlen wir Ihnen einen unserer hervorragenden italienischen Weine. Nehmen Sie sich die Zeit und stöbern Sie im Shop von Mitte Meer. Hier finden Sie alle Zutaten für das perfekte italienische Abendgericht.
Herkunft
Dieses Unternehmen hat seinen Hauptsitz in der Stadt Corato, welchen in der italienischen Region Apulien liegt. Seit den Alten Römern ist diese Region für ihren hervorragenden Hartweizen bekannt. Noch heute wird dort auf dem traditionellen Weg Weizen angebaut. Die Firma Granoro hat es sich zur Aufgabe gemacht nur den besten Weizen für ihre Produktion zu verwenden. So kommt es, dass man inzwischen auch Rohstoffe aus Gebieten in den USA, Australien und Kanada bezieht, um den Qualitätsstandard zu erhöhen. Das Unternehmen ist ständig auf der Suche nach neuen innovativen Produktionsmethoden. So kommt es, dass die Fabrik in Süditalien immer den neuesten technologischen Standards entspricht.
