Ortiz Heller Thunfisch i. BIO Olivenöl

Der Helle Thunfisch in nativem Bio-Olivenöl extra von Conservas Ortiz steht für höchste Qualität, Nachhaltigkeit und authentischen Geschmack. Der Atún Claro (Thunnus albacares) wird mit traditionellen, nachhaltigen Fangmethoden gefischt und anschließend sorgfältig von Hand verarbeitet, um seine zarte Textur und seinen feinen Geschmack zu bewahren.

Serviervorschlag
Ideal für frische Salate, Tapas oder als feine Zutat in mediterranen Gerichten. Durch das native Bio-Olivenöl extra erhält der Thunfisch eine besonders aromatische Note und bleibt wunderbar saftig. Auch pur mit etwas Brot ein Genuss.

Herkunft
Seit Generationen steht Conservas Ortiz für handwerkliche Fischkonserven aus dem Baskenland. Der Thunfisch wird im Atlantik mit der traditionellen Ringwadenfischerei („cerco“) gefangen – eine nachhaltige Methode, die den Bestand schützt und höchste Frische garantiert.

Das verwendete Olivenöl stammt aus kontrolliert biologischem Anbau und unterstreicht die Philosophie von Ortiz: Qualität, Respekt vor dem Meer und unverfälschter Geschmack in jeder Dose.

CONSERVAS ORTIZ, S.A.
Iñaki Deuna, 15
48700 Ondarroa (Vizcaya) E