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HM Manchegokäse La Tradicion 300gr

Dieser halbgereifte Manchegokäse wird zu 100 % aus Schafsmilch hergestellt und reift für drei Monate, wodurch er einen milden Geschmack und eine blassgelbe Farbe erhält. Seine halbfeste Textur macht ihn zu einem idealen Vertreter des traditionellen spanischen Schafskäses. Um das volle Aroma zu genießen, sollte der Käse etwa 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden. Der milde Manchegokäse passt hervorragend zu einem eleganten Rotwein aus der Rioja oder von der Insel Mallorca. Hergestellt wird er von Quesos Artesanos Hechos a Mano SL in der Region Toledo, Spanien, einem Unternehmen, das sich auf die handwerkliche Produktion von Qualitätskäse spezialisiert hat.

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Zutaten: 100% pasteurisierte Schafmilch der La Mancha. Weitere Zutaten: Salz, Milchsäurenbakterien, Lab, Calciumchlorid, Lysozym aus Ei, Konservierungsstoff E-220, E-235, Farbstoff E-172 in der Rinde. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer Hartkäse mit Herkunfstbezeichnung. Mindestens 55% Fett i.Tr.

Allergene: 100% pasteurisierte Schafmilch, Milchsäurenbakterien, Lysozym aus Ei

Brennwert, 1750 kJ / 418 kcal
Fett, 36.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 25.5 g
Kohlenhydrate, 0.2 g
- davon Zucker, 0.2 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 23.0 g
Salz, 1.50 g

SKU: 0026812 EAN: 8437003924255

Mehr Infos über HM Manchegokäse La Tradicion 300gr

Dieser Manchegokäse besteht zu 100 % aus Schafsmilch und reift für 3 Monate. Er zeichnet sich durch einen milden Geschmack aus, während die halbfeste Textur eine blassgelbe Farbe aufweist – ein typischer Vertreter des spanischen Schafskäses.

Serviervorschlag

Vor dem Verzehr sollte der Käse 15 Minuten aus der Kühlung genommen werden, damit er sein volles Aroma entfalten kann. Dieser halbgereifte Manchegokäse harmoniert besonders gut mit einem eleganten Rotwein aus der Rioja oder Mallorca, was den milden Geschmack des Käses perfekt ergänzt.

Herkunft

Der Schafskäse „La Tradicion“ stammt aus der Region Toledo in Spanien und wird von der Firma Quesos Artesanos Hechos a Mano SL produziert, einem Hersteller, der für die handwerkliche Herstellung von Qualitätskäse bekannt ist.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Vakuumiert

- Füllmenge: 300g

QUESOS ARTESANOS HECHOS A MANO SL
Ctra. Toledo Km, 29
45400 Mora. Toledo E