Idiazabal - Rohschafsmilchkäse geräuchert
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Idiazabal - Rohschafsmilchkäse geräuchert

Der Idiazabal Rohschafsmilchkäse aus dem Baskenland ist eine echte Delikatesse, die durch ihren intensiven, leicht rauchigen Geschmack besticht. Hergestellt aus Rohschafsmilch und traditionell geräuchert, bietet dieser Käse eine harmonische Balance zwischen cremiger Textur und kräftigem Aroma. Mit seiner festen Konsistenz und gelblichen Farbe passt er hervorragend zu Käseplatten mit Oliven und Nüssen oder als Beilage zu gegrilltem Fleisch und Fisch. Der Käse genießt seit 1987 den Schutz der Denominación de Origen Protegida (DOP), was seine Authentizität und hohe Qualität garantiert.

€8,85 €35,40 / kg
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Zutaten: Schafsrohmilch, Salz, Lab, MILCHFERMENTEN, Konsverierungsmittel, Eiweiß-Lysozym, Konservierungstoffe E-202 und E-235. Ungeöffnet bei 3°C bis 8°C.

Allergene: Schafsrohmilch, Eiweiß-Lysozym

Brennwert, 1802 kJ / 430 kcal
Fett, 38.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 27.0 g
Kohlenhydrate, 0.3 g
- davon Zucker, 0.0 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 23.0 g
Salz, 1.50 g

SKU: 0026254 EAN: 8427298003292

Mehr Infos über Idiazabal - Rohschafsmilchkäse geräuchert

Der Idiazabal Rohschafsmilchkäse geräuchert ist eine baskische Delikatesse, die aus Rohschafsmilch hergestellt und traditionell geräuchert wird. Der Käse zeichnet sich durch seinen intensiven, leicht rauchigen Geschmack aus, der durch die cremige Textur der Schafsmilch harmonisch abgerundet wird. Er hat eine feste Konsistenz und eine charakteristische gelbliche Farbe.

Serviervorschlag

Idiazabal Käse eignet sich ideal als Bestandteil einer Käseplatte, zusammen mit Oliven und Nüssen. Er kann auch zu gegrilltem Fleisch oder Fisch gereicht werden oder mit einem Glas spanischen Rotwein genossen werden.

Herkunft

Der Idiazabal Käse stammt aus dem Baskenland und Navarra, wo er traditionell von Schafhirten hergestellt wird. Er ist seit 1987 als DOP-Produkt (Denominación de Origen Protegida) geschützt, was die Authentizität und Qualität dieses einzigartigen Käses sichert.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Vakuumiert

- Füllmenge: 250g

QUESERIAS ENTREPINARES SA
Polígono de Argales
Arca Real, 130
47008 Valladolid E