Der Merino Rosé ist ein frischer und fruchtbetonter Roséwein aus dem Alentejo, Portugal, hergestellt von Casa Relvas. Dieser Wein spiegelt die Naturverbundenheit und das Engagement für Nachhaltigkeit des Weinguts wider: Über 400 Merinoschafe grasen in den Weinbergen, kontrollieren auf natürliche Weise das Unkrautwachstum und düngen den Boden organisch.
Sensorik
Im Glas zeigt sich der Merino Rosé in einem klaren, hellen Rosaton. In der Nase entfalten sich fruchtige Aromen von Erdbeeren und weißen Blüten, begleitet von feinen Zitrusnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein frisch und lebendig mit einer eleganten Struktur und Anklängen roter Früchte. Die ausgewogene Säure und der saftige Abgang machen diesen Rosé zu einem angenehmen und erfrischenden Genuss.
Serviervorschlag
Der Merino Rosé passt hervorragend zu scharf gewürzten Speisen, Sushi und Grillgerichten. Auch solo auf der Terrasse überzeugt er als erfrischender Sommerwein. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 8°C bis 10°C, um seine fruchtigen Aromen und die Frische bestmöglich zu entfalten.
Rebsorten
Der Merino Rosé wird aus den Rebsorten Touriga Nacional, Trincadeira und Aragonez gekeltert. Diese typischen portugiesischen Sorten verleihen dem Wein seine fruchtige Frische und Eleganz.
Herkunft
Der Merino Rosé stammt aus der Region Alentejo, Portugal. Casa Relvas setzt sich stark für nachhaltigen Weinbau ein und nutzt natürliche Methoden, um die Qualität und Balance ihrer Weine zu fördern.