Das Weingut der Familie Quevedo liegt in Sao Joao da Pesueira südlich des Duoro und umfasst 112 Hektar. Quevedo ist ein schönes Weingut, welches unter Hafenliebhabern sehr geschätzt wird. Seit über 100 Jahren in Familienbesitz, ist das Anwesen nun in den fähigen Händen von Oscar und Claudia der neuen Generation von Winzern.Gemeinsam haben sie sich entwickelt und innoviert, um ein hervorragendes Portfolio an Häfen zu produzieren.
Die Familie Quevedo stellt seit Generationen Portwein her, aber ihre Produkte waren für Händler mit Sitz in Vila Nova de Gaia. Als Portugal 1986 der Europäischen Union beitrat, änderten sich jedoch die Rechtsvorschriften, um sowohl den Weinbauern als auch den Weingütern im Douro zu erlauben, ihre Weine direkt an den Einzelhändler zu exportieren. Und als Ergebnis dieser neuen Gesetzgebung wurde die Familienmarke "Quevedo" im Jahr 1991 geboren.
Heute führt Oscar Quevedo mit seiner Frau Beatric die 100 Jährige Familientradition weiter und produziert aus fast ausschließlich traditionellen Trauben hervorragende Ports aber auch delikate Weine.
Dieser L.B.V. oder Late Bottled Vintage Portwein von Quevedo wird für 3 Jahre Reifezeit im Fass gelagert.
Sensorik
Der Late Bottled Vintage Port ist von einer schönen karminroten Farbe. Lebendige, jugendliche Aromen verwöhnen die Nase. Zu diesen Aromen zählen unter anderem Erdbeeren und Brombeeren, in Kombination mit einem Hauch Vanille. Am Gaumen zeigt sich ein sehr ausgeglichener Körper mit viel Frucht- und Gewürznoten. Dies resultiert in einem langen und angenehmen Abgang mit samdigen Gerbstoffen und großem Lagerpotenzial von mindestens 5 Jahren.
Serviervorschlag
Der Late Bottled Vintage harmoniert sehr gut zu Schokoladen Desserts, Mandeltorte oder Blauschimmelkäse. Die optimale Trinktemperatur liegt hier zwischen 16° und 18°C
Rebsorten
Für diesen Portwein wird eine Vielzahl verschiedenster Rebsorten verwendet. Unter anderem finden sich in diesem Portwein Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca und Touriga Nacional.
Herkunft
Portugal, Douro. Die Weinanbaugebiete für die ausgezeichneten Portweine von Quevedo befinden sich alle in der Nähe des Flusses Douro in Portugal. Für den Anbau der Rebstöcke werden verschiedene Gebiete in der Region genutzt. So kommt es, dass nur die besten Trauben ihren Weg in die qualitativ hochwertigen Portweine von Quevedo finden.
