Quebrada Crianza Tinto

Quebrada Crianza Tinto ist ein reinsortiger Tempranillo, der sich in einem tiefen Pflaumenrot mit violetten Reflexen im Glas zeigt. Der Wein reift 12 Monate in Barrique-Fässern, wodurch er eine subtile Nase entwickelt, die Fruchtnoten von Kirschen und Waldhimbeeren mit Anklängen von Tabak verbindet. Am Gaumen präsentiert er sich gut strukturiert, glatt und mit präsenten, aber nicht dominanten Tanninen, die einen lang anhaltenden Abgang bieten. Ein erstklassiger Rioja, der sich perfekt für den täglichen Genuss eignet.

Serviervorschlag

Der Quebrada Crianza sollte idealerweise bei einer Temperatur von 15-16°C serviert werden. Er passt hervorragend zu Fleischgerichten, Linseneintopf und gereiftem Käse und ist auch ein ausgezeichneter Begleiter für gemütliche Abende am Kamin.

Rebsorte

Die Tempranillo-Traube, die hauptsächlich in der Rioja-Region angebaut wird, ist die dominierende Rebsorte dieses Weins. Sie zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und ihre Fähigkeit zur Reifung aus. Mit einer dicken Schale schützt sie sich vor Hitze und behält gleichzeitig eine ausgewogene Säure. Die Reifung in Eichenfässern, traditionell amerikanischen und französischen Barriques, bringt das volle Potenzial dieser Traube zur Geltung.

Herkunft

La Rioja ist das wohl bekannteste und älteste kontrollierte Herkunftsgebiet Spaniens, seit 1925 als Denominación de Origen (DO) und seit 1991 als Denominación de Origen Calificada (DOCa) anerkannt. Das Gebiet erstreckt sich entlang des Ebro-Flusses im Norden Spaniens. Die Böden in dieser Region sind abwechslungsreich, teils kalkhaltig und teils eisenhaltig, was den Weinen eine besondere Mineralität verleiht.

VINOS PAR A TI 2008, SL
MONTSERRAT, 26, ler-la,
08770
SANT SADURNI D'ANOIA (B E