Ziegenkäse halbgereift mit Wein
San Vicente

Ziegenkäse halbgereift mit Wein

Dieser spanische Ziegenkäse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und reift für 2 bis 3 Monate. Die besondere Kombination aus Ziegenkäse und Rotwein verleiht diesem halbgereiften Käse einen einzigartigen Geschmack, der die kräftigen Aromen des Ziegenkäses mit der feinen Note von Wein harmonisch vereint. Die Rinde des Käses, die durch den Kontakt mit dem Wein ihre charakteristische Farbe erhält, ist nicht essbar. Um den vollen Geschmack zu genießen, sollte der Käse etwa 15 Minuten vor dem Verzehr aus dem Kühlschrank genommen werden. Er eignet sich perfekt für Käseplatten oder als Begleiter zu einem kräftigen Rotwein. Der Ziegenkäse mit Wein stammt aus der Region Murcia in Spanien und wird von Industrias Lácteas San Vicente produziert, einem traditionsreichen Unternehmen, das 1957 gegründet wurde und für seine hochwertigen Käsespezialitäten bekannt ist.

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Zutaten: pasteurisierte Ziegenmilch. Weitere Zutaten: Salz, Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Rotwein. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer Schnittkäse, mindestens 45% Fett i.Tr.

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse

Brennwert, 1942 kJ / 464 kcal
Fett, 38.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 28.0 g
Kohlenhydrate, 0.1 g
- davon Zucker, 0.1 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 30.40 g
Salz, 0.84 g

SKU: 0026455 EAN: 8420708091223

Mehr Infos über Ziegenkäse halbgereift mit Wein

Dieser spanische Ziegenkäse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und ist zwischen 2 und 3 Monaten gereift. Die Kombination von Ziegenkäse und Rotwein verleiht diesem halbgereiften Käse einen unverwechselbaren Geschmack, der die charakteristischen Aromen des Ziegenkäses mit einer zarten Note von Wein vereint. Die Rinde des Käses, die durch den Kontakt mit dem Wein gefärbt ist, ist nicht essbar.

Serviervorschlag

Um den vollen Geschmack zu genießen, sollte der Ziegenkäse etwa 15 Minuten vor dem Verzehr aus der Kühlung genommen werden. Er eignet sich ideal als Teil einer Käseplatte oder als Begleitung zu einem kräftigen Glas Rotwein.

Herkunft

Dieser Ziegenkäse mit Wein stammt aus der Region Murcia in Spanien und wird von Industrias Lácteas San Vicenteproduziert, einem Unternehmen mit langer Tradition. Es wurde 1957 von D. Marcelo Díez in Garrafe de Torio gegründet und ist heute einer der führenden Käsehersteller Spaniens. Die Region ist bekannt für ihre qualitativ hochwertige Milchproduktion, die diesem Käse seine besondere Qualität verleiht.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Vakuumiert

- Füllmenge: 550g

Industrias Lácteas San Vicente, S.L.
Avda. de la Libertad, 24
241930Navatejera (León) E