Gin Xoriguer Mahon aus Menorca 38° BIO

Dieser Bio-Gin ist das Herzstück der traditionsreichen menorquinischen Brennerei Xoriguer und steht wie kaum ein anderes Produkt für die Geschichte und Identität der Insel Menorca. Seit 1736 wird Gin Xoriguer nach dem Originalrezept in fast 300 Jahre alten Kupferbrennblasen destilliert – ein handwerklicher Prozess, der bis heute nahezu unverändert geblieben ist.
Für die Bio-Variante werden ausschließlich zertifizierte Zutaten verwendet: 100 % Bio-Alkohol landwirtschaftlichen Ursprungs und handverlesene Bio-Wacholderbeeren. Das Ergebnis ist ein besonders weicher, trockener Gin mit klarer Wacholdernote, feinen Kräuteranklängen und dezenten Zitrusnuancen – mediterran, elegant und unverwechselbar.

Serviervorschlag

Gin Xoriguer BIO eignet sich hervorragend pur oder auf Eis, um seine aromatische Klarheit voll zur Geltung zu bringen. Klassisch wird er als Gin Tonic mit einem neutralen Tonic Water serviert, gerne mit Zitronenzeste oder einem Zweig Rosmarin. Auch in trockenen Cocktails überzeugt er durch seinen ausgewogenen, nicht aufdringlichen Charakter.

Herkunft

Hergestellt wird dieser Gin in Mahón auf Menorca, wo Gin seit Jahrhunderten Teil der lokalen Kultur ist und bis heute bei Festen und Volksfeiern eine zentrale Rolle spielt. Xoriguer gehört zu den wenigen Destillerien weltweit, die noch immer in historischen Kupferbrennblasen arbeiten. Der Gin trägt die geschützte geografische Angabe „Gin de Mahón“ und steht damit für authentische menorquinische Brennkunst mit tiefen Wurzeln im Mittelmeerraum.

Miquel Pons Justo, S.L.
Andén de Poniente, 91 (Pol. Industrial)
07701 - Mahón (Menorca)