Das Calugi Trüffel-Aufstrich-Set wurde als vielseitiges Probier- und Genussset konzipiert, um die aromatische Vielfalt italienischer Trüffelaufstriche kennenzulernen. Fünf sorgfältig ausgewählte Cremes vereinen unterschiedliche Käse- und Trüffelkompositionen – von mild und cremig bis würzig und intensiv. Dieses Set lädt dazu ein, verschiedene Geschmacksprofile zu entdecken, zu vergleichen und unkompliziert zu genießen. Verpackt in einer schlichten, hochwertigen Kartonbox eignet sich das Set ideal für Trüffel-Einsteiger, Genießer oder als kulinarisches Mitbringsel.
Inhalt:
– Parmigiano-Reggiano-Creme mit Trüffel – Cremig, vollmundig und elegant mit feinem Käse-Trüffel-Aroma
– Schafskäsecreme mit Trüffel und Pfeffer – Würzig und charakterstark mit ausgewogener Schärfe
– Weiße Trüffelcreme – Fein, aromatisch und besonders edel im Geschmack
– Trüffelbutter vom weißen Trüffel – Zart schmelzend und intensiv, ideal zum Streichen oder Verfeinern
– Trüffelcreme mit Steinpilzen – Harmonische Verbindung aus Trüffel und Pilzaromen mit Tiefe und Struktur
Serviervorschlag
Die Trüffelaufstriche eignen sich hervorragend zum Streichen auf frischem Brot, Crostini oder Grissini. Für eine kleine Degustation die Cremes leicht temperieren und in separaten Schälchen servieren, um die unterschiedlichen Aromen bewusst zu vergleichen. Auch ideal als Begleiter zu Käseplatten, Antipasti oder als feiner Akzent zu warmem Brot. Die Trüffelbutter kann pur genossen oder sanft schmelzend verwendet werden.
Besonderheit
Dieses Set bietet einen kompakten Überblick über verschiedene Ausdrucksformen von Trüffelaufstrichen und ist bewusst als Probier-Set ohne aufwendige Geschenkverpackung gestaltet. Alle fünf Cremes sind sofort genussbereit und aufeinander abgestimmt, sodass kein weiterer Aufwand notwendig ist. Die Kartonverpackung macht das Set leicht, flexibel und ideal für den alltäglichen Genuss oder zum Kennenlernen der Calugi-Trüffelwelt.
Herkunft
Alle enthaltenen Aufstriche stammen aus dem Hause Stefania Calugi in Castelnuovo Berardenga, in der Toskana. Das traditionsreiche Familienunternehmen steht seit Generationen für handwerkliche Qualität, sorgfältige Auswahl der Zutaten und eine tiefe Verbundenheit zur italienischen Trüffelkultur. Die Produkte werden schonend verarbeitet, um das natürliche Aroma der Trüffel authentisch und ausgewogen zur Geltung zu bringen.
