Diese Oliven sind mild und nicht zu salzig. In Kombination mit den Anchovies entwickeln diese Oliven ein einzigartiges Geschmacksaroma, welches es unglaublich schwer macht nach der ersten Dose mit dem Snacken aufzuhören. Die Oliven mit Anchoviesfüllung werden in einer Dose mit einem Abtropfgewicht von 150 Gramm geliefert.
Serviervorschlag
Diese Oliven können mit vielen Vorspeisen serviert werden, eignen sich aber auch gut als Zutat in Pastagerichten. Natürlich sind sie auch ein Geheimtipp für die Garnierung von Pizzen. Die Oliven mit Anchoviesfüllung können ungeöffnet bei Zimmertemperatur gelagert werden, sollten aber nach dem Öffnen kühl gelagert werden und innerhalb von sieben Tagen verzehrt werden.
Herkunft
Die Oliven von La Explanada werden in reinen Olivenproduktionsanlagen verarbeitet. Diese richten sich streng nach den EU-Richtlinien, sodass ein hoher Qualitätsstandard gesichert ist. Nur die besten Manzanilla Oliven werden für die Herstellung verwendet und zum Beispiel nach Größe selektiert. Sie kommen aus Anbaugebieten im südlichen Spanien. Dann werden sie unter großem Aufwand zu den einzelnen Produktionsanlagen geliefert. In einem vollautomatischen Prozess werden sie dann mit großer Sorgfalt und mit hohen Hygieneansprüchen weiterverarbeitet.