Die geschmackvollen Schiacciate Oliven, auch bekannt als Casale Oliven, sind in Sonnenblumenöl und Weinessig eingelegt und bieten ein intensives Aroma. Die Oliven wurden zerdrückt und entkernt, wodurch sie ihre charakteristische Textur und Würze erhalten. Verfeinert mit einer erlesenen Mischung aus italienischen Kräutern, Salz und Gewürzen, stammen diese Oliven aus den besten Anbaugebieten des Herstellers. Geliefert werden sie in einem 314-Milliliter-Glas und sollten kühl und trocken gelagert werden, um ihre Frische zu bewahren.
Serviervorschlag
Die Schiacciate Oliven eignen sich perfekt als Aperitif oder zum Garnieren von Gerichten. Sie passen hervorragend zu Pastasoßen und können als Teil einer Antipasti-Platte serviert werden. Genießen Sie sie in Kombination mit Pasta von Herstellern wie Granoro oder De Cecco und einem hochwertigen italienischen Rotwein. Stöbern Sie im vielfältigen Angebot des Mitte Meer Shops, um weitere passende Produkte zu entdecken.
Herkunft
Diese Oliven stammen aus der Tavoliere delle Puglie, einer fruchtbaren Region im nördlichen Apulien. Auf den 50 Hektar Land im Südosten Apuliens baut der Hersteller seine berühmten Cerignola Oliven an, die als Vorzeigeprodukt gelten. Um die hohe Qualität der Produkte zu gewährleisten, durchlaufen alle Rohstoffe strenge Kontrollen.