Manicardi L'Ampolla Balsamico-Essig Modena 0.25l

Der Manicardi L’Ampolla Balsamico-Essig di Modena IGP steht für Tiefe, Eleganz und handwerkliche Raffinesse. Hergestellt aus natürlichen Zutaten und über längere Zeit in ausgewählten Holzfässern aus Kastanie, Kirsche, Maulbeere und Wacholder gereift, entwickelt dieser Balsamico eine intensive, vielschichtige Aromatik. Die Reifung im Holz verleiht ihm Struktur, Wärme und eine ausdrucksstarke Essenz, die den Eigengeschmack der Speisen hervorhebt, ohne ihn zu überdecken.

Serviervorschlag
Ideal zum Verfeinern von rohem und gegartem Gemüse, für Omeletts sowie zu gebratenem oder gekochtem Fleisch. Besonders harmonisch zu Geflügel wie Huhn, Truthahn oder Kaninchen, aber auch zu klassischen Schmor- und Bratgerichten.

Herkunft
Hergestellt von Manicardi in der Emilia-Romagna. Das Familienunternehmen verbindet seit Jahrzehnten Tradition, sorgfältige Fassreifung und eine kompromisslose Qualitätsphilosophie – ein Maßstab für authentischen Aceto Balsamico di Modena IGP.

Acetaia Manicardi
via Massaroni 1b
Castelvetro - Italien