Ondari Allioli aus schwarzem Knoblauch
Ondari

Ondari Allioli aus schwarzem Knoblauch

Allioli aus schwarzem Knoblauch ist eine delikate Variante der klassischen Knoblauchcreme, bei der karamellisierter schwarzer Knoblauch verwendet wird. Durch den natürlichen Fermentationsprozess des schwarzen Knoblauchs entsteht ein milder, leicht süßlicher Geschmack mit tiefen Umami-Noten, die der Aioli eine einzigartige Raffinesse verleihen. Perfekt als Dip, zu Fleischgerichten oder gegrilltem Gemüse, verleiht diese Aioli jedem Gericht eine besondere Note.
glutenfrei
€4,25 €22,97 EUR/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Dieses Produkt ist perfekt kombiniert mit:

Zutaten: Sonnenblumenöl, Wasser, Schwarzer Knoblauch, Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Farbstoff: Holzkohle.

Brennwert, 2635 kJ / 641 kcal

Fett, 70.0 g

- davon gesättigte Fettsäuren, 9.0 g

Kohlenhydrate, 2.4 g

- davon Zucker, 1.4 g

Ballaststoffe, 0.0 g

Eiweiß, 0.7 g

Salz, 1.2 g
SKU: 0025512 ISBN: 8400255120003

Mehr Infos über Ondari Allioli aus schwarzem Knoblauch

Allioli aus schwarzem Knoblauch ist eine besondere Variante der traditionellen Knoblauchcreme, die durch den Einsatz von karamellisiertem schwarzem Knoblauch einen einzigartigen und intensiven Geschmack erhält. Schwarzer Knoblauch entsteht durch eine langsame Maillard-Reaktion, bei der der gewöhnliche Knoblauch auf natürliche Weise fermentiert wird. Das Ergebnis ist ein milderer und leicht süßlicher Geschmack mit tiefen Umami-Noten, die diese Aioli von der klassischen Variante unterscheiden.

Serviervorschlag
Diese Allioli passt perfekt zu allen Fleischsorten und kann auch als Dip oder als Begleiter zu gegrilltem Gemüse verwendet werden. Durch ihren milden, süßlichen Geschmack eignet sie sich besonders gut für raffinierte Gerichte und verleiht ihnen eine besondere Note.

Herkunft
Die Produkte werden in Premià de Mar, einem Vorort von Barcelona, hergestellt und vereinen Tradition mit modernen Produktionstechniken, um höchste Qualität zu gewährleisten.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Glas

- Füllmenge: 140g

glutenfrei

Hergestellt von: Recerca Alimentaria i Desenvolupament d'Ingredients, S.L (RADI)
Sant Miquel, 102 ES - 08330
Premià de Mar - Barcelona

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