Terra del Tuono

Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP steht für Eleganz und italienische Handwerkskunst. Dieser Essig aus der Emilia-Romagna wird nach strengen Richtlinien produziert und ist für seinen reichen, dunklen Geschmack bekannt. Mit Aromen von reifen Trauben, Eichenholz und süßen Noten von Karamell und Vanille begeistert er durch seine perfekte Balance zwischen Fruchtigkeit und Säure. Er passt ideal zu Salaten, gegrilltem Gemüse und Käse, verfeinert aber auch Desserts wie Erdbeeren und Vanilleeis. Hergestellt unter geschützten Bedingungen in Modena, trägt er stolz die IGP-Bezeichnung für höchste Qualität.

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Zutaten: Konzentrierter Und Gekochter Traubenmost Aus Italienischen Weintrauben, Weinessig Enthält Sulfite.

Allergene: enthält Sulfite

Brennwert, 1087 kJ / 260 kcal
Fett, 0.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 0.0 g
Kohlenhydrate, 67.5 g
- davon Zucker, 67.4 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 0.0 g
Salz, 0.0 g

SKU: 0020118 EAN: 8032979063610

Mehr Infos über Aceto Balsamico di Modena IGP

Aceto Balsamico di Modena IGP ist ein Symbol für Eleganz und italienische Handwerkskunst in der Kulinarik. Hergestellt in der Region Emilia-Romagna, wird dieser Essig nach strengen Kriterien produziert und gehört zu den meistgeschätzten Produkten Italiens.

Sensorik
Der Aceto Balsamico di Modena IGP verführt die Sinne mit seinem intensiven Duft, der an reife Trauben, Eichenholz und eine subtile Süße erinnert. Im Glas zeigt er sich dunkel, dickflüssig und glänzend. Sein Geschmack ist eine kunstvolle Balance aus süßer Fruchtigkeit und dezenter Säure, mit Noten von Karamell, Vanille und Holz, die ihn besonders komplex machen.

Serviervorschlag
Dieser Balsamico-Essig ist vielseitig einsetzbar und hebt viele Gerichte auf ein höheres Niveau. Er passt wunderbar zu Salatengegrilltem GemüseFleisch und Käse. Ebenso eignet er sich, um Desserts wie Erdbeeren oder Vanilleeis zu verfeinern.

Herkunft
Der Aceto Balsamico di Modena IGP stammt aus der Emilia-Romagna und unterliegt strengen Qualitätsstandards. Nur Essig, der in dieser Region hergestellt und aus speziellen Traubensorten gewonnen wird, darf diese geschützte Herkunftsbezeichnung tragen.

- Erzeugnis aus: Italien

- Verpackungsart: Glas

- Füllmenge: 0.25l

Acetaia Terra del Tuono Srl Soc. Agric.
Via Paolo Monzani 5 -Loc. Corticella
42122
Reggio Emilia (RE) I