Amancio Tinto

Amancio Tinto ist ein außergewöhnlicher Rotwein aus der renommierten Region Rioja Alavesa in Spanien. Hier sind einige wichtige Details zu diesem Wein:

Sensorik
Im Glas zeigt sich der Amancio DOCa in einem tiefen, rubinroten Farbton mit granatrotem Rand. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Pflaumen und Johannisbeeren, begleitet von feinen Gewürznoten wie Zimt und Vanille. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und gut strukturiert, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Holz. Aromen von roten Früchten werden von Noten von Schokolade und einem Hauch von Rauch begleitet. Der Abgang ist lang, elegant und seidig, mit weichen Tanninen.

Serviervorschlag
Der Amancio DOCa passt ideal zu Lamm- oder Rindfleischgerichten und würzigen Käsesorten. Er harmoniert auch wunderbar mit Schokoladendesserts. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 16-18°C, und es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor dem Genuss zu dekantieren, um seine Aromen voll zu entfalten.

Herkunft
Der Amancio DOCa stammt aus der prestigeträchtigen Region Rioja Alavesa, die für ihre kalkhaltigen Böden und das gemäßigte Klima bekannt ist. Dieses Weinanbaugebiet gilt als eine der besten Subregionen der Rioja. Das Weingut, das den Amancio herstellt, ist ein Familienbetrieb, der seit Generationen auf hochwertige Rioja-Weine spezialisiert ist.

Rebsorte
Dieser Wein wird überwiegend aus der Rebsorte Tempranillo, oft in Kombination mit der Graciano-Traube, hergestellt. Die Trauben werden von Hand geerntet und streng selektiert. Nach der Gärung reift der Wein für 18 Monate in französischen Eichenfässern, was ihm seine charakteristischen Aromen von Gewürzen, Vanille und Schokoladeverleiht.

SIERRA CANTABRIA SA
Amorebieta 3
26338 26338
San Vicente de la Sonsierra E