Conservas Ortiz

Bonito - Weißer Thunfisch in Olivenöl

Bonito del Norte, auch als weißer Thunfisch bekannt, zeichnet sich durch sein zartes Fleisch und seinen milden Geschmack aus, der durch das Einlegen in hochwertiges Olivenöl perfekt ergänzt wird. Dieser Thunfisch wird traditionell per Hand mit der Angel in den Gewässern Kantabriens gefangen, was sowohl Nachhaltigkeit als auch den schonenden Umgang mit maritimen Ressourcen gewährleistet. Der Bonito eignet sich ideal für Salate, Crostini oder als Beilage zu mediterranen Gerichten, kann aber auch pur genossen werden. Conservas Ortiz, ein auf Qualität und Nachhaltigkeit spezialisiertes Unternehmen, verarbeitet den Thunfisch in Ondarroa, Vizcaya, Spanien.

€9,95 €39,80 / kg
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Zutaten: weisser Thunfisch, Olivenöl, Salz.

Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse

Brennwert, 701 kJ / 167 kcal
Fett, 6.2 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 1.1 g
Kohlenhydrate, 0.0 g
- davon Zucker, 0.0 g
Ballaststoffe, 0.0
Eiweiß, 28.0 g
Salz, 0.9 g

SKU: 0020984 EAN: 8411320232903

Mehr Infos über Bonito - Weißer Thunfisch in Olivenöl

Bonito - Weißer Thunfisch in Olivenöl (thunnus alalunga) ist bekannt für sein zartes Fleisch, das als das edelste unter den Thunfischarten gilt. Besonders der Bonito del Norte aus der Region Kantabrien in Spanien steht für höchste Qualität. Der weiße Thunfisch wird traditionell einzeln per Hand mit der Angel gefischt, um einen respektvollen Umgang mit der Natur und den maritimen Ressourcen zu gewährleisten. Diese handwerkliche Methode wird von Conservas Ortiz, einer Firma, die auf Nachhaltigkeit und Qualität achtet, weiterverarbeitet.

Der Bonito wird in erstklassiges Olivenöl eingelegt, was die zarte Textur und den milden Geschmack des Fisches perfekt ergänzt und abrundet.

Serviervorschlag

Bonito del Norte eignet sich ideal für vielfältige Gerichte, sei es in Salaten, auf Crostini oder als Beilage zu mediterranen Speisen. Doch auch pur entfaltet er seinen vollen Geschmack und seine feine Textur, die ein unvergleichliches Genusserlebnis bieten.

Herkunft

Der Bonito del Norte stammt aus den Gewässern rund um Ondarroa, Vizcaya, in Spanien, wo er gefangen und verarbeitet wird.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Dose

- Füllmenge: 250g

CONSERVAS ORTIZ, S.A.
Iñaki Deuna, 15
48700 Ondarroa (Vizcaya) E