Diese Sorte von Lasagne wird mit frischen Eiern hergestellt. Der Teig wird nach einer speziellen Methode geknetet, um ihn besonders dünn zu machen, was eine hausgemachte Qualität garantiert. Ursprünglich stammt dieses Produkt aus Süd- und Zentralitalien und zählt zu den ältesten Formaten dieser Pasta. Für die Herstellung wird ausschließlich der beste Hartweizen verwendet. Die Lasagne all Uovo Nr. 112 wird in einer 500-g-Verpackung geliefert und sollte kühl und trocken gelagert werden.
Serviervorschlag
Diese Pasta benötigt etwa 4 Minuten Kochzeit und anschließend weitere 20 Minuten im Ofen. Sie schmeckt hervorragend in Kombination mit reichhaltigen Soßen. Besonders empfehlenswert sind die Soßen von Fattorie Umbre oder andere Pastasoßen bekannter Hersteller, um eine schmackhafte Lasagne zuzubereiten. Passend dazu finden Sie bei Mitte Meerden idealen italienischen Wein für Ihr Gericht. Lassen Sie sich von der italienischen Vielfalt unseres Sortiments inspirieren.
Herkunft
Die Produkte der Firma De Cecco werden aus hochwertigem italienischem Hartweizen in der Mühle Molino in Fara San Martino hergestellt. Das Unternehmen produziert noch heute an dem Ort, an dem seine Erfolgsgeschichte begann. Der Weizen wird streng auf Qualität überprüft, wobei viele der Kontrollen in Handarbeit durchgeführt werden. Diese traditionellen Methoden machen die Pasta besonders hochwertig.