La Salmantina Linsen Especial sind spanische Linsen, die in einer 1 kg-Packung angeboten werden. Diese Sorte stammt aus Salamanca und gehört zu den meist konsumierten Linsensorten Spaniens. Mit einer Größe von 7-9 mm und einer hellgrünen Farbe, die sich im Laufe der Zeit verdunkeln kann, zeichnen sich diese Linsen durch ihre zarte Haut und ihre Fähigkeit aus, leicht weich zu kochen. Es wird empfohlen, sie trocken, kühl und vor Sonne geschützt zu lagern.
Serviervorschlag
Diese Linsen eignen sich hervorragend für Linseneintöpfe oder andere kreative Gerichte. Sie passen gut zu einer Vielzahl von Speisen und können mit spanischen Rotweinen kombiniert werden, die Sie im Mitte Meer Onlineshop finden.
Herkunft
Die Linsen werden in La Armuña, einer Region in der Provinz Salamanca, angebaut. Dieses Gebiet ist weltweit bekannt für die Produktion hochwertiger Hülsenfrüchte. Die Linsen stammen aus einem geschützten Herkunftsgebiet und die Produktion unterliegt strengen Qualitätskontrollen. Die Nähe zu den lokalen Bauern ermöglicht eine enge Zusammenarbeit, sodass nur die besten Linsen für den Vertrieb ausgewählt werden.