Merino Tinto

Der Merino Tinto von Casa Relvas ist ein ausgewogener Rotwein aus dem Alentejo in Portugal. Dieser Wein, der durch seine rubinrote Farbe mit violetten Reflexen besticht, wird nachhaltig im Einklang mit der Natur hergestellt. Das Weingut Casa Relvas setzt auf umweltfreundliche Praktiken, wobei über 400 Merinoschafe in den Weinbergen grasen und so auf natürliche Weise zur Unkrautkontrolle beitragen und den Boden organisch düngen.

Sensorik

Der Merino Tinto präsentiert in der Nase ein intensives Aroma von reifen roten und schwarzen Waldfrüchten, begleitet von blumigen und leicht gerösteten Noten. Am Gaumen ist der Wein saftig und fruchtig, mit einer lebendigen Säure und weichen Tanninen, die ihn angenehm rund machen. Der Abgang ist harmonisch und hinterlässt eine frische und fruchtige Note.

Serviervorschlag

Dieser Rotwein passt hervorragend zur mediterranen Küche, zu Pasta, Lamm, Geflügel und Weichkäse. Die empfohlene Trinktemperatur liegt bei 16°C bis 18°C, um die fruchtigen und würzigen Noten optimal zur Geltung zu bringen.

Rebsorten

Der Merino Tinto wird aus den Rebsorten Aragonez, Trincadeira und Alicante Bouschet gekeltert, die dem Wein seine charakteristische Fruchtigkeit und Tiefe verleihen.

Herkunft

Der Merino Tinto stammt aus dem Alentejo in Portugal, wo das Weingut Casa Relvas mit nachhaltigen Methoden bewirtschaftet wird. Die Weinregion Alentejo ist für ihre reifen, ausdrucksstarken Weine bekannt und wird von der Familie Relvas seit über zwei Jahrzehnten naturnah und verantwortungsvoll kultiviert.

Casa Relvas

Herdade da Pimenta - S. Miguel de Machede 7005 - 752, 7005-752 Évora, Portugal