Mischkäse Semicurado - halbgereift
San Vicente

Mischkäse Semicurado - halbgereift

Dieser halbgereifte Mischkäse aus Spanien besteht aus einer Mischung von Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch, die ihm einen harmonischen, milden Geschmack verleiht. Die drei Monate Reifung sorgen für eine weiche Textur und eine leicht gelbliche Farbe. Dank der Kombination der verschiedenen Milchsorten hat der Käse eine ausgewogene Geschmacksnote und eignet sich ideal für Einsteiger in die Welt spanischer Käsespezialitäten. Besonders gut passt er zu leichten Rotweinen und ist eine ausgezeichnete Wahl für Käseplatten oder als milder Snack. Der Käse wird von Lácteas San Vicente in der Region León hergestellt, einem Unternehmen, das seit 1957 für seine hochwertigen Käsesorten bekannt ist.

€4,28 €4,75Sie sparen €0,47€17,12 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
 
 

Zutaten: pasteurisierte Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch in verändlichem Antel. Weitere Zutaten: Salz, Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Lysozym aus Ei, Konservierungsstoff E-202, E-235, Farbstoff E-172. Spanischer Schnittkäse. Mindestens 45% Fett i.Tr..

Allergene: Milch und Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)

Brennwert, 1712 kJ / 409 kcal
Fett, 33.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 28.0 g
Kohlenhydrate, 0.1 g
- davon Zucker, 0.1 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 26.8 g
Salz, 0.74 g

SKU: 0026211 EAN: 8420708012372

Mehr Infos über Mischkäse Semicurado - halbgereift

Dieser halbgereifte Mischkäse aus Spanien besteht aus einer Mischung von Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch. Aufgrund der dreimonatigen Reifung entwickelt er einen milden Geschmack und zeigt eine leicht gelbliche Farbe. Die Kombination der verschiedenen Milchsorten verleiht ihm eine weiche Textur und einen feinen, harmonischen Geschmack.

Serviervorschlag

Durch seinen milden Geschmack ist dieser Käse ideal für diejenigen, die spanische Käsesorten kennenlernen möchten. Er lässt sich gut mit einem leichten Rotwein kombinieren und ist eine ausgezeichnete Wahl für Käseplatten oder als Snack.

Herkunft

Dieser Mischkäse stammt aus der Region León in Spanien und wird von Lácteas San Vicente produziert. Das Unternehmen wurde 1957 von D. Marcelo Díez in Garrafe de Torio gegründet. 1978 zog die Firma an ihren heutigen Standort in Navatejera, wo sie unter der Leitung von Fernando Díez Boñar weiterwuchs. Die Region ist bekannt für ihre ausgezeichnete Milchproduktion, was sich in der hohen Qualität der Käsesorten von Lácteas San Vicente widerspiegelt. Das Unternehmen kombiniert handwerkliche Tradition mit modernen Technologien und ist heute einer der führenden Käsehersteller Spaniens.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Vakuumiert

- Füllmenge: 250g

Industrias Lácteas San Vicente, S.L.
Avda. de la Libertad, 24
24193 Navatejera (León) E