Carlasa

Carlasa - Morcilla - Asturische Blutwurst zum Kochen

Die Blutwurst wird nach der traditionellen asturianischen Methode hergestellt, zuerst werden die Würste gebrüht und anschließend geräuchert. Diese Morcilla / Blutwurst Asturiana ist grob gehackt und zeichnet sich durch ihr markant rauchiges Aroma und ihren würzigen Geschmack aus.

Regulärer Preis €3,61 Sale-Preis€4,25Sie sparen €0,64 Stückpreis€14,44 / kg
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Zutaten: Schweinespeck und Schweineblut (Ursprung EU), frische Zwiebeln, Paprikapulver, Salz und Konservierungsstoff (E-202). Geräuchertes Produkt. Vor dem Verzehr kochen. Kühl (bei +3 °C - +7 °C) und trocken aufbewahren.

Allergene: Fisch und Fischerzeugnisse, Eier und Eierzeugnisse

Brennwert, 2745 kJ / 666 kcal

Fett, 66.0 g

- davon gesättigte Fettsäuren, 25.0 g

Kohlenhydrate, 3.0 g

- davon Zucker, 0.0 g

Ballaststoffe, 0.0 g

Eiweiß, 13.0 g

Salz, 2.0 g

SKU: 0028047 EAN: 8414024090091

Mehr Infos über Carlasa - Morcilla - Asturische Blutwurst zum Kochen

Es handelt sich um eine Verpackung mit drei Blutwürsten (Morcilla) mit einem Nettogewicht von 250g und vakuumverpackt. 

Die Blutwurst wird nach der traditionellen asturianischen Methode hergestellt, zuerst werden die Würste gebrüht und anschließend geräuchert. Diese Morcilla / Blutwurst Asturiana ist grob gehackt und zeichnet sich durch ihr markant rauchiges Aroma und ihren würzigen Geschmack aus.

Serviervorschlag

Die Carlasa Morcilla / Blutwurst eignet sich hervorragend fürs Kochen von Eintöpfen. Traditionell ist diese Blutwurst Bestandteil des asturianischen Bohneneintopfs namens „Fabada“. Aufgrund ihres rauchigen Geschmacks passt sie eigentlich auch zu Linsen, Kichererbsen und allerlei Hülsenfrüchtengerichten. Diese Blutwurst eignet sich aber nicht zum Grillen oder Braten.

Fleischsorte

100% Fleisch und Blut aus weißem Hausschwein.

Herkunft

Nordspanien, im Herzen des Fürstentum Asturien, an den Füssen der Picos de Europa Gebirge.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Packung

- Füllmenge: 250g

Productos Cárnicos La Pilarica, S.L.
La Reguera A
33180 - Noreña (Asturias)

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