Das Weingut Bodegas Muga, bekannt für seine tief verwurzelte Tradition und Handwerkskunst, liegt im Bahnhofsviertel von Haro in der Rioja Alta, einer der renommiertesten Weinregionen Spaniens. Das Weingut stellt seine eigenen Eichenfässer in der hauseigenen Küferei her, wobei hauptsächlich französische Eiche verwendet wird, aber auch amerikanische, ungarische und spanische Eiche. Dies verleiht den Weinen ihre unverkennbare Note.
Sensorik
Der Muga Prado Enea Gran Reserva zeigt sich im Glas in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Kirschen und Himbeeren, kombiniert mit Noten von gerösteten Mandeln, Schokolade, Vanille und frischen Kräutern. Am Gaumen überzeugt dieser Wein durch seine feine Tanninstruktur, saftigen Fruchtextrakt und eine angenehm würzige Weinsäure. Der Nachhall ist lang und konzentriert, was dem Wein ein großes Lagerungspotential verleiht.
Serviervorschlag
Dieser Gran Reserva passt ideal zu deftigen Fleischgerichten wie geschmorten Rinderbäckchen oder Wildgulasch. Auch zu gegrilltem Antipasti-Gemüse, Serrano-Schinken und würzigem Hartkäse ist er ein hervorragender Begleiter. Die optimale Trinktemperatur liegt bei 16°C bis 18°C.
Rebsorten
Der Wein besteht zu 70% aus Tempranillo, zu 20% aus Garnacha und zu 10% aus Mazuelo.
Herkunft
Die Böden der Rioja Alta sind kalk- und tonhaltig, was ideale Bedingungen für den Weinanbau bietet. Das Weingut Bodegas Muga, das sich auf 200 Hektar erstreckt, zählt zu den angesehensten Weingütern Spaniens. Dank der Verwendung traditioneller Methoden und der langen Reifung in Eichenfässern haben ihre Weine einen festen Platz unter den besten Weinen Spaniens.