Ouzo of Plomari 40°

Ouzo Plomari ist der bekannteste Anisschnaps Griechenlands und ein echtes Aushängeschild für die Spirituosenkultur der Ägäisinsel Lesbos. Seit 1894 wird er in dem kleinen Ort Plomari von der Familie Arvanitis mit viel Sorgfalt und Tradition hergestellt. Grundlage ist reines Wasser aus dem Fluss Sedountas und hochwertiger Anis aus dem nahegelegenen Lisvori – einer der besten Anisregionen weltweit.

Herzstück des Ouzo Plomari ist die zweifache Destillation in kleinen handgefertigten Kupferkesseln, die jeweils neun Stunden dauert. Zusammen mit einer geheimen Mischung aus 15 Kräutern – darunter Fenchel, Zimt, Muskatnuss und Mastix – entsteht ein außergewöhnlich reines, aromatisches Destillat. Die typisch klare Farbe verwandelt sich beim Kontakt mit Wasser oder Eis in ein milchiges Weiß – ein Zeichen echter Qualität.

Am Gaumen zeigt sich Ouzo Plomari weich, harmonisch und vielschichtig: Anis dominiert, begleitet von feinen Kräuternoten und einer leichten Süße im Abgang.

Serviervorschlag
Genießen Sie Ouzo Plomari eisgekühlt pur, mit Wasser oder auf Eis. Ideal als Digestif oder als Begleitung zu griechischen Vorspeisen wie Tzatziki, Oliven, gegrilltem Halloumi oder Meeresfrüchten.

Herkunft
Destilliert in Plomari auf Lesbos – dem Herz der Ouzo-Tradition Griechenlands. Die Kombination aus lokalem Anis, traditioneller Handwerkskunst und mediterraner Lebensfreude macht Ouzo Plomari zu einem echten Klassiker für gesellige Momente.

Isidoros Arvanitis S.A
Kampos Plagias

81200 - Plomari, Lesbos, Griechenland