Quebrada ist eine Marke des spanischen Weinunternehmens Vinos para Ti, einem dynamischen Zusammenschluss spanischer Weinexperten. Vinos para Ti wurde gegründet, um außergewöhnliche, aber weniger bekannte spanische und portugiesische Weine zu fairen Preisen auf den Markt zu bringen. Die Weinauswahl wird mit Spürsinn und Fachwissen getroffen, was jährlich durch zahlreiche Auszeichnungen bestätigt wird.
Sensorik
Der Quebrada Garnacha Rosado präsentiert sich im Glas in einem lebendigen, strahlenden Rosa. Die Nase wird von frischen Walderdbeeren und Himbeeren dominiert, begleitet von einer dezenten Note frischer Zitronenzeste. Am Gaumen zeigt sich dieser Garnacha-Rosé leicht und unkompliziert, mit fruchtigen Aromen, einer sanften Mineralität und einer ausgewogenen Säure, die die Fruchtnoten perfekt ergänzt. Ein idealer Begleiter für die Sommermonate!
Serviervorschlag
Wir empfehlen, den Quebrada Garnacha Rosado bei einer Temperatur von 8 bis 10°C zu servieren. Dieser Rosé passt hervorragend zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und sommerlichen Salaten. Ideal auch als erfrischender Aperitif.
Rebsorten
Dieser Rosé besteht zu 100% aus der Rebsorte Garnacha, einer der weltweit am häufigsten angebauten roten Trauben. Die spät reifende Garnacha-Traube eignet sich perfekt für heiße, trockene Bedingungen und ist für ihre intensiven Beerenaromen und die sanfte Textur am Gaumen bekannt. Sie bringt weiche, zugängliche Weine hervor, die durch ihre fruchtigen Noten und eine feine Balance zwischen Säure und Frische überzeugen.
Herkunft
Der Quebrada Garnacha Rosado stammt aus La Rioja, der wohl bekanntesten und ältesten Weinregion Spaniens. Die Denominación de Origen Rioja wurde 1925 gegründet und erhielt 1991 den DOCa-Status, der höchsten Klassifikation des spanischen Weinbaus. Die Region liegt südlich des Kantabrischen Gebirges entlang des Flusses Ebro und gliedert sich in die drei Unterregionen Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Baja. Diese bieten ein ideales Terroir mit kalkhaltigen, eisenreichen Böden und Kiesablagerungen, die für die Struktur und das besondere Geschmacksprofil der Rioja-Weine verantwortlich sind.
