Ca´n Balaguer

Sobrasada - Paprikastreichwurst aus Mallorca 200g

Die Sobrasada von Ca'n Balaguer ist eine mallorquinische Spezialität aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch, gewürzt mit Paprikapulver und luftgetrocknet. Sie überzeugt mit intensiven, würzigen Aromen und einer sanften Schärfe. Diese leuchtend rote, streichfähige Wurst passt hervorragend als Aufstrich auf Brot und Baguette oder als Zutat in mediterranen Gerichten wie Eintöpfen und Pastasaucen. Hergestellt mit höchster Qualität und nach traditionellen Methoden, bietet die Sobrasada von Ca'n Balaguer ein einzigartiges Geschmackserlebnis für Liebhaber mediterraner Spezialitäten.

€5,15 €25,75 / kg
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Zutaten: Schweinebauchspeck 92% Antioxidationsmittel E320 Und E321, Mageres Schweinefleisch 45%, Gewürzpaprika, Salz, Dextrose Und Gewürze. Bei +3°C - 8°C Aufbewahren.

Allergene: Dextrose

Brennwert, 2374 kJ / 567 kcal

Fett, 60.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 22.0 g
Kohlenhydrate, 0.5 g
- davon Zucker, 0.5 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 9.0 g
Salz, 2.30 g

SKU: 0029366 EAN: 8437012516281

Mehr Infos über Sobrasada - Paprikastreichwurst aus Mallorca 200g

Die Sobrasada von Ca'n Balaguer ist eine typische Spezialität aus Mallorca, die aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt wird. Das Fleisch wird zerkleinert und mit Paprikapulver sowie anderen Gewürzen vermischt. Anschließend wird die Masse zu Würsten geformt und traditionell luftgetrocknet. Die Sobrasada hat eine weiche Konsistenz und eine leuchtend rote Farbe.

Geschmack und Aroma

Die Sobrasada hat einen intensiven und würzigen Geschmack mit einem angenehmen Paprikaaroma. Sie ist leicht pikant und hat eine sanfte Schärfe, die perfekt mit dem Geschmack des Schweinefleischs harmoniert. Die Wurst hat eine zarte Textur und schmilzt förmlich auf der Zunge. Der Geschmack der Sobrasada ist einzigartig und unverwechselbar.

Verwendung

Die Sobrasada eignet sich hervorragend als Brotaufstrich und kann auf geröstetem Brot, Baguette oder Crackern genossen werden. Sie kann auch als Zutat in verschiedenen Gerichten verwendet werden, wie beispielsweise in Eintöpfen, Saucen oder Pasta-Gerichten. Die Sobrasada verleiht den Speisen einen intensiven Geschmack und sorgt für eine mediterrane Note.

Qualität und Herstellung

 Ca'n Balaguer legt großen Wert auf Qualität und verwendet für die Sobrasada nur hochwertiges Schweinefleisch von ausgewählten Züchtern. Die Wurst wird nach traditionellen Methoden hergestellt und luftgetrocknet, um ihre authentische Konsistenz und ihren Geschmack zu bewahren. Die sorgfältige Handarbeit und die Liebe zum Detail machen die Sobrasada von Ca'n Balaguer zu einem besonderen Genusserlebnis.

Genießen Sie die Sobrasada von Ca'n Balaguer und entdecken Sie den einzigartigen Geschmack der traditionellen Paprikastreichwurst aus Mallorca. Egal, ob als Aufstrich, Zutat oder einfach pur - die Sobrasada ist ein echtes kulinarisches Highlight für Liebhaber mediterraner Köstlichkeiten.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Packung

- Füllmenge: 200g

Embotis SA CALDERA, S.L.
Carrer de la Pau, 20
Sant Joan (Mallorca)
07240, E