Costa Vasca

Costa Vasca Weißer Thunfisch/Bonito in Olivenöl

Der Bonito del Norte von Costa Vasca zeichnet sich durch sein helles Fleisch und eine zarte, zugleich feste Textur aus. In Olivenöl eingelegt, entfalten die sorgfältig ausgewählten Stücke ihren feinen Geschmack – eine klassische Spezialität der nordspanischen Küche.

Preis: €7,25 Stückpreis: €40,28 EUR/kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Zutaten: Weißer Thunfisch (Fisch), Olivenöl und Salz.

Lagerung:
Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 4 Tagen verzehren.

Allergene: Enthält Fisch.

Energie: 964 kJ / 230 kcal
Fett: 14 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 26 g
Salz: 1,3 g

SKU: 0020959 ISBN: 8424528116319

Mehr Infos über Costa Vasca Weißer Thunfisch/Bonito in Olivenöl

Der Bonito del Norte von Costa Vasca zeichnet sich durch sein helles Fleisch und eine zarte, zugleich feste Textur aus. In Olivenöl eingelegt, entfalten die sorgfältig ausgewählten Stücke ihren feinen Geschmack – eine klassische Spezialität der nordspanischen Küche.

Der Weiße Thunfisch wird im Ganzen gekocht, anschließend von Hand gesäubert, zugeschnitten und abgefüllt. Die aufwendige Verarbeitung bewahrt die inneren Fleischpartien und sorgt für schöne, kompakte Stücke, die auf dem Teller besonders gut zur Geltung kommen.

Serviervorschlag

Genießen Sie den Bonito del Norte auf geröstetem Brot mit reifen Tomaten oder als Mittelpunkt eines Salats mit gerösteten Paprika und Oliven. Auch für Pintxos und Tapas eignet er sich hervorragend. Nehmen Sie die Stücke vorsichtig aus dem Glas und richten Sie sie mit etwas vom enthaltenen Olivenöl an.

Herkunft

Der Bonito del Norte stammt aus dem Kantabrischen Meer und wird von Costa Vasca in Mutriku im spanischen Baskenland verarbeitet. Hier verbindet das Unternehmen baskische Fischereitradition mit dem über Generationen weitergegebenen Handwerk sizilianischer Konservenmeister.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Glas

- Füllmenge: 180g

Abtropfgewicht: 121g

Zizzo Billante Hermanos S.A.
Pol. Ind. Mijoa S/N P-2.1
20830 Mutriku, Guipúzcoa
Spanien

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