Ziegenkäse Cabra - halbgereift
San Vicente

Ziegenkäse Cabra - halbgereift

Dieser halbgereifte Ziegenkäse aus pasteurisierter Ziegenmilch überzeugt durch seinen milden Geschmack, der durch die kurze Reifezeit entsteht. Seine feste, aber dennoch cremige Textur und die blassgelbe Farbe machen ihn zu einem köstlichen Genuss. Die Rinde des Käses ist nicht zum Verzehr geeignet. Dieser Käse eignet sich hervorragend in Kombination mit einem kräftigen Glas Rotwein oder als Teil einer Käseplatte. Hergestellt wird er in der Region León, Spanien, von Lácteas San Vicente, einem traditionsreichen Unternehmen, das seit 1957 auf die Herstellung hochwertiger Käsesorten spezialisiert ist.

€7,61 €8,45Sie sparen €0,84€30,44 / kg
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
 
 

Zutaten: pasteurisierte Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch in verändlichem Anteil. Weitere Zutaten: Salz, Milchferment, Lab, Calciumchlorid, Lysozym aus Ei, Konservierungsstoff E-202, E-235, Farbstoff 172. Rinde nicht zum Verzehr geeignet. Spanischer Schnittkäse. Mindestens 45% Fett i.Tr.

Allergene: pasteurisierte Schafs-, Kuh- und Ziegenmilch, Milchferment, Lysozym aus Ei

Brennwert, 712 kJ / 170 kcal
Fett, 33.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren, 28.0 g
Kohlenhydrate, 0.1 g
- davon Zucker, 0.1 g
Ballaststoffe, 0.0 g
Eiweiß, 26.8 g
Salz, 0.74 g

SKU: 0026215 EAN: 8420708012433

Mehr Infos über Ziegenkäse Cabra - halbgereift

Dieser halbgereifte Ziegenkäse wird aus pasteurisierter Ziegenmilch hergestellt und hat einen milden Geschmack, der durch die kurze Reifedauer entsteht. Die Textur ist fest, aber dennoch cremig, mit einer blassgelben Farbe. Die Rinde des Käses ist nicht zum Verzehr geeignet.

Serviervorschlag

Ein idealer Begleiter zu einem kräftigen Glas Rotwein, der den milden Geschmack des Ziegenkäses perfekt ergänzt. Er kann pur genossen oder als Teil einer Käseplatte serviert werden.

Herkunft

Der Ziegenkäse stammt aus der Region León in Spanien. Lácteas San Vicente, gegründet 1957 von D. Marcelo Díez, ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von hochwertigen Käsesorten spezialisiert hat. Der Betrieb verbindet traditionelles Handwerk mit modernen Technologien, um erstklassige Produkte zu liefern.

- Erzeugnis aus: Spanien

- Verpackungsart: Vakuumiert

- Füllmenge: 250g

Industrias Lácteas San Vicente, S.L.
Avda. de la Libertad, 24
241930Navatejera (León)