Cava, Champagner & mehr

Prickelnde Vielfalt – Cava, Champagner, Prosecco und mehr

Entdecken Sie die Welt der Schaumweine – ein Genuss für besondere Anlässe oder den täglichen Luxus. Ob elegante Champagner, erfrischender Prosecco, aromatischer Cava oder außergewöhnlicher Crémant, unser Sortiment bietet Ihnen eine Vielfalt an prickelnden Weinen aus den besten Weinregionen der Welt.

Was macht Schaumweine besonders?

Schaumweine werden durch eine zweite Gärung hergestellt, die den Weinen ihre charakteristische Kohlensäure verleiht. Je nach Methode und Herkunft unterscheiden sie sich in Geschmack, Perlage und Komplexität:

• Traditionelle Methode: Die zweite Gärung erfolgt in der Flasche, wie bei Champagner, Cava und Franciacorta.
• Charmat-Methode: Die Gärung findet in großen Tanks statt, typisch für Prosecco, was ihn besonders frisch und fruchtig macht.

Unsere Schaumweinsorten

• Champagner: Die Krönung der Schaumweine, hergestellt in der Champagne mit edlen Rebsorten wie Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier. Probieren Sie den Dom Caudron Brut Epicurienne oder die Louis Roederer Champagne Collection.
• Cava: Der spanische Klassiker, trocken und fruchtig, ideal für festliche Momente. Entdecken Sie den Marrugat Cava Gran Reserva Brut Nature oder den Cautiu Cava Brut Imperial Rosé.
• Prosecco: Leicht und spritzig, mit Noten von Apfel und Birne, wie der Belstar Prosecco Brut Bianco oder der Ca' di Rajo Spumante Prosecco Treviso Extra Dry.
• Franciacorta: Der italienische Luxus-Schaumwein, komplex und elegant, ideal für besondere Anlässe.
• Crémant: Französischer Schaumwein aus Regionen wie Bordeaux, Loire oder Elsass, wie der E. Traber Crémant d'Alsace Brut.
• Espumante: Portugiesischer Schaumwein, aromatisch und vielseitig.
• Rosé-Schaumweine: Frisch und fruchtig, perfekt für den Sommer, wie der Dibon Brut Rosado oder der Ferrari Brut Rosé Trentodoc.

Die wichtigsten Schaumweinregionen

Unser Sortiment umfasst Schaumweine aus den renommiertesten Regionen:

• Frankreich: Die Champagne ist weltbekannt für ihre exklusiven Champagner, während Crémant eine erschwinglichere Alternative bietet.
• Spanien: Katalonien ist das Herz des Cava, bekannt für seine Qualität und Vielfalt.
• Italien: Prosecco aus Venetien und Franciacorta aus der Lombardei bieten unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
• Portugal: Espumante aus der Bairrada-Region überzeugt durch seine Frische.
• Deutschland und Österreich: Sekt und andere Schaumweine bieten lebendige Säure und aromatische Vielfalt.

Wie wird Schaumwein hergestellt?

Die Herstellung von Schaumwein erfordert Präzision und Handwerkskunst. Nach der ersten Gärung folgt eine zweite Gärung, bei der Kohlensäure entsteht:

• Traditionelle Methode: Die Weine reifen auf der Hefe in der Flasche, was ihnen Komplexität und eine feine Perlage verleiht.
• Tankgärung: Schnell und effizient, ideal für frische und fruchtige Schaumweine wie Prosecco.

Warum Schaumweine von uns?

✔ Vielfalt: Von frischen Proseccos bis hin zu exklusiven Champagnern – unser Sortiment bietet für jeden Anlass den passenden Schaumwein.
✔ Qualität: Unsere Weine stammen von renommierten Produzenten, die für höchste Standards stehen.
✔ Nachhaltigkeit: Entdecken Sie unsere Auswahl an Bioweinen und nachhaltig produzierten Schaumweinen, wie den T. Henrion Pet Nat BIO.

Prickelnder Genuss online bestellen

Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren und bestellen Sie Ihren Lieblingsschaumwein bequem online. Ob als Geschenk oder für den eigenen Genuss – erleben Sie die Welt der Schaumweine in ihrer ganzen Vielfalt.

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